青椒炒豆角的家常做法,青椒炒豆角的家常做法窍门

时间:2025-06-08 08:44:42来源:悦刻正品亚洲仓作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 炒酸豆最好吃的角的家常角的家常做法
  2. 辣椒豆角一起晒的做法
  3. 素炒酸豆角怎么炒最好吃

炒酸豆最好吃的做法

主料:

刀豆250克 ,肉丝100克

辅料:

生抽1汤匙 ,做法做法料酒1汤匙

调料

盐3克,青椒青椒窍门玉米淀粉3克

做法:

1.准备食材。炒豆炒豆

2.肉丝中放入一汤匙生抽、角的家常角的家常一汤匙料酒、做法做法三克玉米淀粉和半汤匙食用油,青椒青椒窍门肉丝里放食用油可以快速守住肉丝里的炒豆炒豆汁 ,这样下锅炒后肉丝不会变柴 。角的家常角的家常

3.搅拌均匀腌制十分钟。

4.刀豆清洗干净放案板上切成细丝 ,刀豆丝尽量切细一点,这样炒的时候能快速变软变熟。

5.热锅热油放入腌好的肉丝。

6.大火将肉丝翻炒变色。

7.锅中放入刀豆丝大火翻炒变软后,加三克盐大火翻炒即可出锅 。

辣椒豆角一起晒的做法

材料:晒豆角若干  ,辣椒适量,蒜头2-3瓣,油适量。

2、先来制作晒豆角,可以一次做多一点 ,豆角洗干净 。

3 、锅里放水煮开,豆放进去焯熟。

4、捞出豆角晾在太阳下晒。

5、晒一天就够了,晒好的豆角是这样灰白色的,半干状态。

6、以家里平时炒菜的份量分成若干份,一份吃一顿 ,暂时不吃的用保险膜包好放入冰箱冷冻。

7、准备好辣椒和蒜头。

8 、取一份晒豆角切细段,辣椒蒜头切碎。

9、锅里放油,放入辣椒和蒜头煸炒。

10、加入晒豆角翻炒 。

11  、加入少量水,盖上锅盖焖煮。

12、水煮干了加盐加生抽调味,下饭菜晒豆角就炒好了。

素炒酸豆角怎么炒最好吃

用料 :五花肉200克 、酸豆角80克、小米椒2个、尖椒1个 、小葱适量 、料酒1小匙、酱油1大匙、蒜3瓣 、姜1小块 、白糖1/3小匙、鸡精少许、食盐1小匙、花生油2大匙 。

做法:

1.五花肉洗净切成小丁 ,小米椒与青椒切圈,酸豆角切成小段 ,姜蒜切小片,热锅放油,下入五花肉,炒至出油。

2.下入酱油 ,料酒,盐炒匀,下入小米椒,大蒜 ,生姜,炒匀 ,下入酸豆角与青尖椒,翻炒两分钟。

3.放入鸡精,白糖,葱花 ,炒匀即可 。

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